(Daycachlam) – Sau Tết, món nem tai ổi chua chua, giòn giòn sẽ vô cùng thú vị. Hãy làm món nem tai ổi chua ngọt cho gia đình bạn nhé.

>> Gà chiên cay cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– 1 cái tai heo
– 1 quả ổi to (bé thì 2 quả)
– 1 củ cà rốt
– Rau thơm: húng, kinh giới, mùi
– Tỏi, chanh, ớt, mắm, đường.

11022529_754690791312852_487862399368776629_n

 Cách làm

– Tai lợn làm sạch thái mỏng. Ổi, cà rốt dùng dao bào chỉ. Rau thơm thái nhỏ.

– Pha 1 bát nước trộn. Pha theo khẩu vị vừa ăn. Tùy vào khẩu vị của mình mà các mẹ nên pha nước chấm ngon nhé. Nước trộn cho thêm chút tương ớt nữa sẽ lên màu rất đẹp.

10440283_754690821312849_8515010270879068269_n
– Cho tai heo, ổi, cà rốt, rau thơm vào khay to rồi đổ bát nước mắm vừa pha, trộn đều cho ngấm gia vị (Nhớ là khi nào ăn mới trộn nhé ko sẽ mất độ giòn nhé). Có thể cho lạc rang vào nếu thích.

11000592_754690841312847_4353639694138722444_n

 

Chúc các mẹ thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here