(Daycachlam) – Canh bí nấu sườn thanh mát, ngọt lịm cực kỳ hợp với thực đơn cho gia đình bạn ngày nắng lên.

>> Cách nấu canh sườn ngũ sắc thơm ngon

>> Lạ mắt với món trứng cuộn thịt

Không mất nhiều thời gian, món canh bí nấu sườn non vừa ngọt mát, vừa bổ dưỡng đặc biệt thích hợp cho thực đơn của gia đình bạn.

Nguyên liệu (4 người ăn)

canh-bi-nau-suon2-daycachlam

– 200gr bí đao

– 200 gr sườn non

– Hành lá

– Tiêu, hành tím khô

Cách làm 

SƯờn non mua về chặt khúc vừa ăn, cho lên bếp luộc qua. Bỏ ra rổ cho ráo nước rồi ướp hành khô, tiêu, bột nêm cho vừa ăn.

canh-bi-nau-suon1-daycachlam

Bí đao gọt vỏ, sắt miếng tùy theo sở thích. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

canh-bi-nau-suon-daycachlam

Cho sườn non vào ninh nhừ. Sau đó cho bí đao vào nấu cùng.

canh-bi-nau-suon-daycachlam

Khi bí chín, rắc hành lá vào rồi tắt bếp. Ăn nóng

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here